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うま味
/
うまみ
:
n
1
1）
(
ateji
)
good
flavor
(
flavour
)
2）
good taste
3）
deliciousness
2
4）
umami
(
fifth
category
of
taste
,
corresponding
to
the
flavour
of
glutamates
)
3
5）
skill
4
6）
profit
埋まる
/
うずまる
/
うまる
:
v
5
r
vi
1）
to
be
buried
2）
to
be
surrounded
3）
to
overflow
4）
to
be
filled
P
旨煮
/
うまに
:
n
1）
(
food
)
fish
,
meat
,
and
vegetables
stewed
in
a
thick
,
sweet
sauce
of
soy sauce
,
s.
..
甘煮
/
あまに
/
うまに
:
n
1）
(
food
)
fish
,
meat
,
and
vegetables
stewed
in
a
thick
,
sweet
sauce
of
soy sauce
,
s.
..
上手く
/
うまく
:
adv
1
1）
skilfully
2）
skillfully
3）
well
4）
aptly
5）
cleverly
2
6）
successfully
7）
smoothly
3
8）
deliciously
旨く
/
うまく
:
adv
1
1）
skilfully
2）
skillfully
3）
well
4）
aptly
5）
cleverly
2
6）
successfully
7）
smoothly
3
8）
deliciously
巧く
/
うまく
:
adv
1
1）
skilfully
2）
skillfully
3）
well
4）
aptly
5）
cleverly
2
6）
successfully
7）
smoothly
3
8）
deliciously
鰻巻き
/
うまき
:
n
1）
skewered
eel
roasted
and
wrapped
in
fried egg
Auto Jp or En
Chinese-English (simp.)
Chinese-English
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English-Spanish
うま味
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